Almacén El Rey del Mar

Ideas para una Cena Express Noche de lluvia y viento.  No hay nada en la heladera o apenas unas hojas de lechuga. No tenemos ganas de cocinar, ni esperar al delivery, porque los días de lluvia tienen una demora de muchas horas.  ¿Qué hacer?  Qué suerte que compramos en Almacén Rey del Mar las delicias de Marvavic, Gallardo o Cristo de los Cerros.  Unas conservas y encurtidos con tostadas nos salvan la noche.  Cebollitas en vinagre Marvavic. La acidez justa, y todo el sabor de las cebollitas.  Chucrut Marvavic, una delicia. Berenjenas, tapenade (pasta de aceitunas), tahine, tomates secos, ajíes en vinagre. Pepinitos Gallardo, crujientes y sabrosos. Con muy pocos ingredientes podemos hacer una cena gourmet en 5 minutos. Bruschetta de Chucrut Ingredientes:  Pan Crucrut Marvavic Aceite de oliva a gusto Tostar el pan y colocar el chucrut. Rociar con aceite de oliva y disfrutar. Banderillas Es una especie de brochette de vegetales encurtidos. Ingredientes: ...

Video Promocional de la Tienda Libre de Gluten Karien Gluten Free Tienda online:  https://karienbijoux.mercadoshops.com.ar/ Link al video:  http://bit.ly/Karien-Gluten-Free-Video Créditos del video:  Imagen: WATCH: Mars Cam Views from NASA Rover during Red Planet Exploration: https://www.youtube.com/watch?v=6B_6K... ​  Música: The Hardest Part - Jeremy Blake (Licencia Creative Commons, desde la Biblioteca de audio de Youtube)

Jengibre Zingiber officinale es mejor conocido como la fuente de la especia aromática y picante llamada jengibre. Esta especia se produce a partir del rizoma (tallo subterráneo) de la planta. Obtenido por los griegos y romanos de los comerciantes árabes, fue una de las primeras especias orientales en llegar a Europa. Otras especias de la familia del jengibre (Zingiberaceae) incluyen el cardamomo (Elettaria cardamomum) y la cúrcuma (Curcuma longa). El jengibre tiene muchos usos medicinales. El rizoma fresco o seco se usa en preparaciones orales o tópicas para tratar una variedad de dolencias, mientras que el aceite esencial se aplica tópicamente como analgésico. La evidencia sugiere que el jengibre es más eficaz contra las náuseas y los vómitos asociados con la cirugía, el vértigo, las náuseas del viaje y las náuseas matutinas. Sin embargo, el uso seguro del jengibre durante el embarazo es cuestionable y las mujeres embarazadas deben tener cuidado antes de tomarlo. El uso tópico de jeng...

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El sésamo desvelado: Componentes nutracéuticos y propiedades de la semilla de sésamo El sésamo (Sesamum indicum L.) perteneciente al orden Tubiflorae, familia Pedaliaceae, es una planta herbácea anual cultivada por su semilla comestible, aceite y valor aromático. También se la conoce como semilla de gingelly, til, benne y popularmente como "Reina de las semillas oleaginosas" debido a su alto grado de resistencia a la oxidación y rancidez. La semilla de sésamo contiene 50-60% de aceite de alta calidad que es rico en ácidos grasos poliinsaturados (PUFA, por sus siglas en inglés) y antioxidantes naturales, homólogos de sesamina, sesamolina y tocoferol. Estos componentes bioactivos mejoran la estabilidad y mantienen la calidad del aceite de sésamo y proporcionan numerosos beneficios para la salud.  Las semillas de sésamo se consideran alimentos valiosos ya que mejoran la dieta con un agradable aroma y sabor y ofrecen beneficios nutricionales y fisiológicos. Estudios recientes sob...

No es arroz pintado El arroz negro es una variedad de arroz de la especie Oryza sativa, el cual es un arroz glutinoso (se pega más). El arroz negro también se conoce como "arroz prohibido" en la antigua China, ya que solo los pertenecientes a la clase alta podían permitirse comerlo. Hay varias variedades de arroz negro disponibles en la actualidad. Estos incluyen el arroz negro de Indonesia, arroz filipino balatinaw y el arroz negro tailandés jazmín. El arroz negro se conoce como chak-hao en Manipur, donde los postres hechos con arroz negro se sirven en las principales fiestas. En Bangladesh se lo conoce como kalo dhaner chaal (arroz con cáscara negro) y se usa para hacer polao o postres a base de arroz. La cáscara de salvado (capa más externa) del arroz negro contiene uno de los niveles más altos de antocianinas que se encuentran en los alimentos. El grano tiene una cantidad similar de fibra al arroz integral y, como el arroz integral, tiene un sabor suave a nuez. El arroz n...